第149章林氏卤货开卖
与此同时。
客栈内。
陈实一脸嫌弃,眉头紧皱,两根小指头插在鼻孔里,瓮声瓮气问道。
“砚哥儿,你看这个做什么,好臭啊,太臭了!”
林砚没答,只问那伙计,“这些东西,你们每天都扔?”
伙计挥了挥手,像是要驱散这股臭味,“可不呗,这东西臭死了,又没人吃,留着做什么?”
林砚乐了。
这可是好东西。
后世这东西卖的比肉都贵,堪称顶级下酒菜。
若是自己按照后世做出来,说不定能凑齐捐礼的钱。
“能不能卖给我?”
伙计笑了,“你要这个做甚,真想要,不要钱,你要多少,随便拿,明儿还有,我给你留。”
林砚点头道谢。
此刻。
他脑中那台经商的机器,已经轰隆隆地转了起来。
这可都是“臭呼呼”的银子。
他低声跟陈实说:“这些在府城是废物,可在我手里,能变成银子。”
陈实一脸懵,心里满是不可思议,这臭呼呼的玩意能成银子?
不等他想通,林砚站起身来,拍了拍手,“走,去药铺。”
两人去了最近的药铺。
林砚买了八角、桂皮、花椒、丁香,又去杂粮铺买了黄豆和麦子。
他回旅店时,怀里抱了一大包。
陈实不知道他要做什么,只帮着拎东西。
林砚回了房,把窗户关上,开始熬秘制酱汁。
他在灶房借了个小炉子,把黄豆和麦子煮了,捣碎,装进罐子,又撒了盐,搅匀。
可那酱汁只放了一夜,远远不够。
他等不及,又加了些盐和糖进去,硬着头皮用。
锅里的水烧开,他把洗干净的猪大肠、猪肺、猪心一样样下锅。
八角桂皮花椒丁香,每样抓一小把,扔进去。
不一会,满院子都是香气。
伙计们全跑出来,四处学摸。
味道是从林砚房里传出的,又纷纷跑到门口询问。
问林砚在煮什么?
林砚只笑,不说话。
等到锅里的汤收得差不多了,他捞出一块,切了,尝了一口。
陈实也尝了一口。
两人一起皱起眉。
颜色不对。
味道太淡。
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