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荪菌菇清汤，汤色清亮，浮着几丝淡黄的菌香。

钟槿舀起一勺，轻轻锤了锤，小口抿下去，竹荪的脆嫩在舌尖化开，菌汤的鲜顺着喉咙一路暖到胃里，忙碌了一整天的那股倦意，被这盏热汤熨开了几分。

“这汤清淡，不抢味。”周晏也给自己盛了一盏，“这家的菌汤是用老母鸡底汤吊的，但熬到这个点，油脂都撇干净了，晚上喝不腻。”

钟槿点点头，“很鲜，鲜得清灵！”

一盏汤下肚，把胃暖了，也把胃口大开。钟槿执筷，饶有兴致的尝起了其他菜。

盐水河虾，虾壳薄亮，带着盐霜的白，剥开来虾肉紧实弹牙，一口咬下去，是河虾特有的鲜甜，不蘸料就有本味。

钟槿剥了一只，暗自点头：“这河虾新鲜，盐水煮最考功夫，火候差一点就老了。”

“这家选的是当日的活虾，不是冻货。”周晏继续引荐，“你尝尝炝拌苦菊馓子。”

拌馓子，还真就是中原地带才有的吃法，别处不多见。

苦菊生脆，带着一丝微苦的清冽，拌上芝麻香醋，馓子还留着最后一点酥脆，一冷一热、一软一脆在嘴里错开，开胃的醋香一出来，钟槿的食欲更加彻底被勾起来了。

清蒸鲜鱼是主菜，鱼身上铺着几根姜丝，淋了蒸鱼豉油，鱼肉嫩到用筷子一夹就散开。

钟槿夹了一块鱼腹，肉质细嫩，没有土腥味，豉油的咸鲜刚好衬出鱼的甜。

“鱼蒸得火候刚好，肉质很好。”她赞道，“老一点就柴了。”

“这家鱼是现杀现蒸，差一分钟都不行。”周晏用公筷给她布了一筷子，“你尝尝脆皮乳鸽。”

脆皮乳鸽是整只斩件，皮色枣红油亮。

钟槿夹起一块，先咬到那层脆皮，“咔”一声轻响，皮极薄极脆，里头的肉却还带着汁，不柴不腻，卤香慢慢透出来。

她眉眼都是吃到喜欢东西的欢喜：“这个脆皮，油控得好，吃着不腻。”

“乳鸽最怕炸过了，皮一厚就显油。”周晏道，“这家是先卤后炸，皮是脆的，肉里是浸过卤的，不像别家光靠油炸出香味。”

清炒笋尖最后上，笋尖切得极细，只放了盐和几滴油清炒，入口是笋本身的清甜脆嫩，一点也不涩口。一道荤一道素搭下来，整桌菜不油不腻，吃完胃里是清爽的。

钟槿这一顿，是真吃舒服了。

她不挑嘴，十块钱盒饭也能吃得香，可这样一桌清润合口的饭菜，忙到夜里饿透了，吃起来格外踏实。

周晏看着她吃得舒展，自己也跟着多动了几筷，跟着添了第二碗饭：“看你吃饭，倒是香。”

钟槿抬眼，唇角带着一点吃得满足的松快：“人生在世，最不亏待的，必须得是嘴巴嘛。”

“我别的爱好不多，唯有口腹之欲，是真的会时常打打牙祭！”