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还没到地方呢，远远就瞧见一堆人，人挤人靠在擂台下。

宁悠这个主持人都上不去。

还是陈管事和小厮给她开路，才挤上去。

一上去就用袖子糊脸擦汗，毫不避讳这个动作不雅观：“诸位太过热情，都忘记给我留条路了，我可是好不容易杀出来的。”

“哈哈你这女娃娃，上来就开始耍嘴皮子。”

“你们瞧见没，这就是我前日说的那个比说书先生还有趣的小娘子。”

宁悠擦了汗水，拿着自己的稿子，按部就班开始进行流程。

她先预告今日的流程。

第一，选美，也就是选店员，说选美，不分男女的选美不过是个噱头。

第二，选帮厨，只要有人作保，留下真实信息和一两银子，就可以当场进行考核，能和面，能分清楚糖盐，会打鸡蛋就成。

第三，玩游戏。

期间穿插宣传。

“那我们也别废话了，早点结束我也早点回去吃饭了，首先选美，上次说好的条件，相信大家应该也帮着带了人来，我刚才都瞧见了，今日出现了很多漂亮的小哥小娘子。”

“哈哈哈，你那眼神，是只有漂亮小郎君小娘子了是吧。”

“难道你们不喜欢看啊。”闲扯两句，宁悠把话题带回来：“之前说好的，选店员要长得周正，人品没什么问题，笑得好看有耐心的，

人品嘛，还需要时间观察，但是其他的，眼睛就能看到，那么，想当我们点心铺店员的先上来亮个相，没通过的也没事，回头哪里不足的回去练练，还可以再来店里继续面试。”

先打好预防针，二十来个从九岁到十六岁不等的男女上来后，淘汰了一半。

基本是笑不出来的，宁悠看脸，实在能破格的脸，她会安抚两句，留下来。

没辙，谁都看脸，其他的能培养。

一路下来，有七个人走到了决赛，宁悠就找台下的人扮演客人，淘汰掉两个实在扶不起来的美丽小哥小妞，剩下五个人了。

“果然，旁观者的眼光是最好的，留下的全都是让人眼前一亮又笑得亲切的，三日内到点心铺报道就可以了，一会先留下来帮个忙，有报酬的哈，我们点心铺不会让人白干活。”

又是插科打诨衔接，不让台下的人觉得无聊和枯燥。

下一步就是时间占用比较长的和面，揉面技能能做到三光的，直接就录取，拿着一两银子就能通过了。

只要不是面多了加水、水多了加面的那种，都能进行下一步。

打鸡蛋一打将近一刻钟，觉得累的坚持不住的没关系，鼓励鼓励，可要是这个节骨眼就开始抱怨花钱受罪的，直接让下台。

后来留下三个，愿意花钱又有基础的学徒，回头进行家庭背调就能入职。

最后进行盲盒拍卖，宁悠拿了布料遮住，她在背后用油纸包了几包点心。

随后布料收起来，宁悠竞价：“来来，最后这些点心，有的是实惠的，有的用材比较难得所以比较贵，

我提前混装，有可能开出来一半贵的一半便宜的，有可能开出来全是贵点心，一块点心有可能是几十文的，而且其中还有一包带着饮子贵宾卡，得之可以在店内随意喝五十文以下的饮子，

那、就让我们来竞拍吧，要是谁拍走了那一包，今年岂不是大吉大利顺风顺水顺财神！”

开拍！

五文，十文，二十文，三十文。