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勺子落入油锅的瞬间，灶房里顿时响起清脆的滋啦声，油锅里泛起阵阵金色的波澜。

得知徐相望归来的姚娘子刚走到灶房门口，便嗅到了一股油香。她撩起帘子，笑道：“徐娘子回来了？老远就闻到香味了！”

“店家娘可要尝尝？”徐相望提起炒菜勺，轻轻一叩，油墩墩便落在簸箕上。

“那敢情好。”姚娘子欣然应允，“我去准备末茶，咱们边吃茶边聊天。”

时下人人都喝茶，除去如汤娘子家那般的饮子铺，街头巷尾最多的便是茶坊、茶馆、茶肆和茶楼。

不止如此，徐相望走到大街上，时不时也能看到手里提着茶壶，沿街叫卖的摊贩，随时随地都能点上一碗茶。

另外还有手里提着茶瓶，走街串巷闲聊的百姓，可见吃茶这件事已深入时下百姓生活里。

原身记忆里虽有这些场景，可近距离亲眼所见，对徐相望来说头回。

她一边制作油墩墩，一边看着姚娘子慎重地取出陶罐，用小勺将末茶取出，用茶罗再筛选一遍，方才送到杯盏之中。

等徐相望端出一碟子沥了油的油墩墩出来，姚娘子已开始注水击拂。

如云团般细腻的白沫充盈在茶汤上方，姚娘子抬笔轻点，勾勒出花朵模样，最后双手轻轻送到徐相望跟前。

徐相望手捧茶汤，瞧着精致的画面，竟是有些舍不得喝：“我不擅分茶，可光看着就知道姚娘子定是技术出众。”

“哪里哪里，不过是些雕虫小技，比不上徐娘子。”姚娘子正谦虚两句，便有伙计笑着插话：“徐娘子，别听咱们娘子这么说，她以前可是茶博士，还参加过城里的斗茶呢！”

这点茶技术名为分茶，而加上斗字便是比拼技艺。但凡在茶馆里斟茶之人，都能脸上贴金说自己是茶博士，但能参与城里举办的斗茶比赛却是屈指可数，可见姚娘子的技艺定是极为出彩。

徐相望肃然起敬，双手捧起茶盏：“那我可得好好品尝一番。”

一本正经的架势直接把姚娘子逗笑了，她学着徐相望的表情，也认认真真点点头，捡起一块油墩墩：“嗯嗯，我也得好好品尝一番。”

说罢，她张开口，轻轻咬了下去。瞬间，她的耳边响起一阵噼里啪啦的酥脆声，牙齿无需任何力气，便轻松刺破薄薄的面皮，接触里面微烫的萝菔丝。

“呼……嘶……”姚娘子吹了吹凉，又吸了吸气。她看着面前不起眼的萝菔丝炸饼，眉眼间皆是惊讶：“好吃，好吃哎？”

没什么独特的调味，就单纯是油香、面香和萝菔香的完美协作，表皮的酥脆，内里的绵软，外层的油润，内里的清甜。

——可是，一吃起来怎么就停不下来？姚娘子没忍住，三下五除二地吃完一个，又拿起另外一个。

等她回过神，正巧对上伙计们幽怨的目光，一张脸烧得通红：“你们看我做什么？问徐娘子去！”

面对齐刷刷投来的可怜视线，徐相望忍俊不禁：“你们吃吧，不够我再炸一些。”

“那个……”就在这时，张望好半响的薛官人从二楼围栏后探出头来，清了清嗓子：“这位娘子，能，能不能帮我也炸一个？”

正说着，一只手拧住他的耳朵。薛官人顿时疼得面目扭曲，嘶嘶吸气：“不不不，不用了——”

话还没说完，胖妇人——薛官人的娘子王氏没忍住：“我的意思是要两个！”

王氏话说出口，顿时发现场内寂静一片，连带着耳朵根都红了。她清了清嗓子，冲着楼下几人福了福身子：“这位厨娘，您看我以五文一个的价格买，如何？”

“五文也太少了……哎呦！”