“四文一个,十文三个。”徐相望笑着道。
这煎包比酱肉小笼包贵上一文,到也在食客的承受范围内,很快就有不少人订购。
时下徐家摊位上多了桌椅板凳,故而不着急的食客也纷纷选择落座,打算来尝上一尝。
甫一入口,除去清脆的咔嚓声,还有噗嗤的汤汁喷溅声。
几名食客被惊得手忙脚乱,拿着汗巾子胡乱擦拭着。可擦着擦着,他们手上的动作一顿,不自觉地沉浸与生煎包的美味。
上面的外皮是带着点韧劲的,底部则煎得焦脆,一口咬下去,滚烫的汤汁带着醇厚的油香一起涌入口腔,烫得人齐齐一哆嗦,却舍不得吐出来。
不少食客以为除了外皮,味道应当与酱肉小笼包毫无区别,不成想两种馒头从外皮到内馅都是两模两样,截然不同。
“哦哦哦……”
“好吃!好好吃!”
“对了,大家可以试试桌上的调味汁。”徐相望转身提醒道。
“调味汁?”汤娘子抬眸一看,这才注意到木桌中央还抱着两罐子,一种是带着酸味的醋汁,还有一种则是带着辛香的固定酱料。
——又不是吃没馅的干馒头,怎还要往上添酱料的?汤娘子与同桌的食客对视一眼,彼此眼里都带着不解。
可想着徐相望特意叮嘱的话语,汤娘子还是笨手笨脚的挖出一些酱料,又将醋汁倒在上面。
紧接着,她蘸了蘸煎包,轻轻咬了下去。守在外侧的酸味和辛味刺激着味蕾,让人下意识生出不适应的迷茫感。
可随着牙齿微微用力,撕破生煎包的外皮,酸味和辛味瞬间与滚烫的汤汁交融在一块,在舌尖彻底炸开!
本就醇厚的肉香,时下竟又多了一份奇妙的滋味,汤娘子都还没反应过来,便狼吞虎咽地吃完一个。
她意犹未尽,再来一个,接着又来一个。直到筷子落在空处,汤娘子才发现自己已吃完了四个生煎包,她摸了摸圆滚滚的肚子,坐着回味:“这煎馒头……”
汤娘子组织半响,都不知道该如何描述,终是长叹一声:“简直绝了!”
“好吃,真好吃!”
“这辛酱好生开胃,吃着真是过瘾!”周遭的食客接二连三的感叹起来,以至于路过的行人也纷纷被吸引。
汤娘子原本还想跟徐相望说几句话,可都没得功夫说,把买煎包的十几文钱硬塞在徐云端手里,方才离开去。
唯一让说可惜的,就是汤娘子还没来得及尝同样是今日推出的烙饼。
作者有话说:
无
第28章
“徐娘子,要三个煎包。”
“徐娘子,我要六个煎包!”
“给我十二个煎包,打包带走!”
此起彼伏的呼声,让徐相望根本停不下来。她预感生煎包会颇受欢迎,可也被眼前的架势给惊住,好在经过数日培训,徐青云和徐相望都已能包出标准的小馒头,得空还能来帮忙收钱打包。
尽管如此,徐相望都有种得雇工帮忙的感觉。她忙得团团转,最后都没来得及做烙饼,将另外一个大铁盘也征用上,直到预备的生煎包馅料全部用完,这才长舒一口气……个鬼!
徐相望赶忙朗声喊道:“生煎包只有最后一炉了!后面还要生煎包的顾客,请不要排队了!”
“这么快的吗?”
“哎……那我买酱肉小笼包吧。”
“这才做了几锅哦,徐娘子不努力啊。”还有熟客抱怨道,“你们家每日就出摊一两个时辰,忒懒了。”
“……”忒懒的徐相望很无语,她搬出分毫没动的萝菔丝,强行扯出营业笑容:“还有萝菔丝饼,要吗?三文一个,十文四个。”
“萝菔丝饼?”
“那不是跟酱肉小笼包一个价嘛。”
素素的萝菔丝,跟满满当当的酱肉小笼包一个价,让食客怪嫌弃的。
徐相望也不解释,只笑着揪出一团面,摁扁平了,再往里加入满满一大筷子的萝菔丝,随后揪起面团包成一个个团子。
随后她热锅冷油,再将面团封口朝下,径直摁在油锅里。
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