他细细回想当时见着的场景,登时发现那日来买的,不见平日散卖的常客,倒都是些穿着青衣,不知哪些脚店正铺里的仆佣,又或是厮波闲汉,这些人一口气就要买上五六七八份,多的时候十来二十来份都有的。
徐青云一张脸忽青忽白,怪难看的:“好哇!他们不会是拿咱们家吃食去旁处了吧?”
徐相望只说有这个可能,其他东西她没细细往下查,并不知情:“往后就一人限量两份,咱们也不管他们拿去做甚,别挡住普通食客正常购买就是。”
徐青云憋着气,只好应了。
徐相望瞅他一眼:“你莫要生气,他们愿意拿咱们家的货是件好事,只是占了平常客户的量和时间。我也没打算把这些生意都推走,若是有人问起,你就说大量采购的也可以,需要提前一日预订,多买还有折扣。”
徐青云愣了愣,方才应好。
花费好半日功夫,徐相望几人才将事儿商议周全。她把今日准备采购的物件重新抄写到一张单子上,随后交到徐青云手里:“让朱叔跟你走一趟。”
等人走了,徐云端立马蹦下椅子,拉着徐相望的袖角,便是一连串的呼喊:“烧麦烧麦烧麦——”
“好好好,你个馋丫头。”
“嘿嘿!”徐云端拉着徐相望,姐妹俩挤挤挨挨地走至灶房门口,还未进去,便听到里面富有节奏的笃笃声。
徐相望推门而入,就见红姐儿立在案板前,正聚精会神地切着萝卜,时下她的水平已有了显著提升。
徐相望瞅瞅红姐儿,又看看徐云端,没说话,却直接让徐云端红了脸:“我这是给红姐儿追上来的机会!”
徐相望不搭理她,朝着惴惴不安的红姐儿笑了笑:“听见没?师傅等着你打脸。”
“打……脸?”
“就是比徐云端厉害的时候,狠狠嘲讽她。”徐相望半点不遮掩,笑盈盈道。
红姐儿张了张嘴,杏眼圆睁。
徐云端鼓着脸颊:“姐姐你这是挑拨离间!!!”
徐相望但笑不语,只侧身吩咐红姐儿去将香菇取来并清洗干净,自己则翻出两株胖嘟嘟的冬笋,去掉外壳,再去掉偏老的部分,只留下嫩芯。
要说后世烧麦,那是各地有各地的味道,比如内蒙等地常见的羊肉烧麦,又比如广东等地的猪肉干蒸烧麦,又比如江苏各地常见的糯米烧麦,而在杭州一带,那定然得尝一尝笋丁鲜肉烧麦。
从春笋、鞭笋到冬笋,不同的笋放入烧麦中,各有各的滋味。
徐云端噘嘴半响,还是凑上前来,嘴里嘟嚷着:“我才不会输给红姐儿呢!”
红姐儿把清洗好的香菇送过来,面上露出一抹尬色。她下意识转移话题:“娘子这是做今日的午食吗?”
“不是啦,是烧麦。”徐云端绘声绘色地说着刚刚发生的事,正要拉着红姐儿一起来看,就见红姐儿面露迟疑,往后退了退。
红姐儿听平哥儿说过,灶上师傅都很介意旁人偷学自家方子,尤其是他们正在考察期时更要谨慎,见着厨子做吃食时都要回避。
这些日子以来,红姐儿从收钱打包到切菜备货,都克制谨守着这条规矩,不敢有半点越轨之行。
“红姐儿?”
“红姐儿。”徐相望瞥见她的动作,笑着唤她过来:“没什么好避开的,你们俩上前来看,将要点都记好了,说不得过些日子就得你们来做了。”
红姐儿闻言,脸颊腾地红了。
听娘子话里的意思,是要将手艺教给她与端姐儿?是确定要收她入门了吗?
红姐儿的心七上八下的,努力半响才压下兴奋,睁大眼睛,默默将徐相望的一举一动尽数记下。
作者有话说:
无
【魔蝎小说。moxiexsw。】
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