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“且不说那肉滋味如何，光那汁水我儿都拌了两碗饭，连碗底的汤都用馒头擦得干干净净。”

田氏一边说，一边还咽了下口水：“我前面也不晓得是徐家娘子做的，还是我家郎君路过见着摊上二人才晓得的，回来告诉与我的。”

李娘子几个听着田氏的话，不禁面面相觑，要晓得在摊上做早食，跟铺里做大菜的，那压根是完全不同的层次。

后者除了酒楼食肆，还能进出高门大户为官人们做席面，一桌据说少则五六贯钱，多则十余二十几贯，甚至还有灶人一桌席面便要近百贯的。

前者就如他们，辛辛苦苦一月能赚上十贯钱便是喜不胜喜，如徐相望这般生意格外好的才是极少数。

“反正那味儿，是真的好。”末了田氏还要再重复一遍，让李娘子几个彻底动了心。

李娘子瞅着她，问：“是哪家客店里卖的？”

田氏笑道：“就城门那的唐记客店，你们去问问就晓得，那肉每五日才卖一回，我记得好像明日就有卖。”

李娘子还在犹豫，路过的马郎君听着先心动了。他先驻足看了看摊子上摆出的通告，回头与于郎君说道一番，让自家小厮明日去唐记客店跑一趟。

作者有话说：

无

第55章

次日天明，马家小厮目送自家郎君踏入明经斋，便转身与另外三家的小厮汇合，准备一同前往唐记客店买吃食。

“没成想咱们四个一同跑腿，只为了买几份吃食。”临行前，其中一名小厮与另外三人抱怨道。

三人深以为然，交换目光间都看出彼此偷懒的心思。马家小厮清了清嗓子：“不如今日去两人，下回要跑腿时再轮换，怎么样？”

“那就——猜拳定输赢？”

“来！”

“唉，结果是咱们两个倒霉蛋。”马家小厮怪郁闷的，待牛车启动以后就开始跟于家小厮抱怨：“本想偷个闲，没成想倒霉蛋竟是咱们俩。”

“没事，下回就轮到他们了。”于家小厮不以为然，转而聊起那家唐记客店来：“说来也稀奇，这唐记明明是家落脚得客店，怎做起熟食买卖来了？”

“我还是头回听说呢。”

“我也是，也不晓得几位郎君是从哪里听来的。”于家小厮也是纳闷得很，跟着摇了摇头：“到了地就知道了，说不得是咱们不往这边来的缘故。”

“这倒也是。”马家小厮点头附和。他们身为仆佣，平日活动范围局限在主家宅院周遭，鲜少去城中别处的市井。

两人怀揣着满心好奇，一路前行，不多时便抵达唐记客店门前。

待抬手掀开门帘，两人往外瞅了一眼的刹那，他们顿时惊在原地，瞠目结舌：“等等？这队伍是咋回事？”

“怎么会有这么长的队伍？”

“唐记客店……唐记……就是这里？”两名小厮的眼睛越瞪越大，怔怔打量着眼前的铺子，面前的唐记客店不过两个门面，门头彩楼装饰寻常，看着朴素低调，与街边普通商铺别无二致。

可就这么个小小的客店，门口却是排出一道长龙，队伍蜿蜒至街巷尽头。

“这么多人？”于家小厮呆呆地走下牛车，忍不住怪叫一声。

“现在不是感叹的时候吧？赶紧去排队！”马家小厮眼见他们说话的功夫，队尾又多了三四人，登时倒吸一口凉气，唤着于家小厮匆匆跳下牛车，赶忙排到队尾：“靠，这下咱们得排到什么时候？”

“真是亏大发了！”正当马家小厮抱头痛呼，叫苦不迭时，唐记客店的灶房里，徐相望正跟方娘子聊着下个月的菜单。

方娘子满脸不解，笑道：“你的酱方肉早已打响名头，你看门外排队的客人，绵延一里开外，生意这般红火，为何要换菜单？”

徐相望摇了摇头：“不瞒姐姐，我偶然得知市井不少熟食铺子，都推出了罐烧肉，炖烂肉这类菜式。尽管滋味稍逊一筹，却与咱们家的有了七成相似。”

自从余婶娘送了那道菜以后，徐相望让徐青云以唐记客店为中心，跑了好几日，买了不下二三十道诸如罐烧肉的菜品，心里已有成算。

故而她说起来条理分明：“那些铺子日日开张售卖，定价还略低几分。反观我们，五日才售一次，还需客人长久排队等候，您说再这么下去，客人们会如何选择？”

方娘子迟疑了下，瞅了瞅徐相望，厚着脸皮道：“可咱们家的滋味更好，客人们定然更愿意选我们的。”

徐相望被她的反应逗得笑出声，随即敛了笑意，正色追问：“若是别家滋味再精进两分，达到八九分相似，您觉得客人还会甘愿日日排队吗？”

这下，连方娘子都说不出话了。

市面上若是有平价、日日可购、滋味相差无几的替代品，没人会执着于五日一次，还需排队许久的酱方肉，客人们又不是傻子！

“可贸然更换菜单，老客那边可怎么交代？”方娘子很快就点出问题来，“怕是把老客都得罪光了，新菜式还不一定能拉住顾客。”