路过废品回收站的时候,李叔正蹲在门口抽烟,远远就看见她那一大摞纸箱。
“小鱼!今天这么多?”
“攒了好久的,一直没空收拾。”陈鱼把纸箱放在秤上,又把报纸摞上去,“您看看多少钱。”
李叔拨了下秤砣,眯着眼看了半天刻度,然后从兜里掏出一张皱巴巴的五元钞票递过去:“给,五块。”
陈鱼愣了一下,攥着钱,有些疑惑:“李叔,这……给多了吧?”
这些纸板报纸,按斤算顶多也就值两三块钱。
五块钱,够买一斤猪肉了。
李叔把烟屁股摁灭在墙上,咧嘴一笑,“你一个女人带个娃不容易。拿着。”
现在香港纸皮回收价大约在每公斤两毫子,可是李叔给了她这么多!
陈鱼接过钱,心里头热热的。
“谢谢,李叔。晚上出摊,我给你带奶黄包。”
她心里已经开始盘算——今晚可以多买点面粉和鸡蛋,奶黄包多做几屉,趁着礼拜二庙街人流多,争取多卖点。
加上原来的积蓄,囡囡的保育费可以缴了。
从废品站过去不到十分钟,就到了兴兴幼儿园。
走到巷口的时候,陈鱼就听见院子里孩子们的吵嚷声。比早上来热闹了不少,好像多了几个小孩在笑。
她推开铁闸门。
林月好正蹲在院子里给一个小男孩系鞋带,抬头看见陈鱼,赶紧站起来:“陈小姐,你来了!怎么还拎了这么多东西?”
“说好的,中午我来做饭。”陈鱼把布袋放在院子里的石桌上,“今天人多不多?”
“五个孩子,加上我家三个,一共八个。加上你我,正好十个。”林月好伸手就要接布袋,“我来帮你。”
“不用,你忙你的,我自己来就行。”陈鱼拎着袋子往厨房走,“厨房在哪边?”
林月好赶紧领她进去。
厨房不大,一个砖砌的灶台,一口铁锅,旁边堆着几颗白菜和土豆。虽然简陋,不过,收拾得干净。
陈鱼把饭盒一个个摆出来。
饭盒盖子刚掀开,青椒肉丝的香气第一个冲出来,油亮亮的肉丝和碧绿的青椒丝堆得满满当当。
接着是醋溜土豆丝,金黄的土豆丝根根分明,带着醋香和干辣椒的焦香。
炝炒白菜绿白相间,猪油的荤香混着蒜末的味道。
蛋汤盛在搪瓷盆里,番茄和紫菜的鲜味混在一起,葱花点缀其上。
最后,陈鱼掀开装猪耳的大搪瓷盆盖子。
红油拌猪耳的香味像一颗炸弹,瞬间炸满了整个厨房。
林月好站在灶台边上,那股麻辣酸香的味道直往她鼻子里灌。
她在空中嗅了嗅,“好香!这是……什么?”
“凉拌猪耳。”陈鱼拿筷子递给她,“尝尝?”
林月好夹起一条猪耳丝,琥珀色的肉皮上挂着红油,白芝麻和香菜沾在上面,看着就诱人。
她放进嘴里。
第一口咬下去,脆。
猪耳的软骨咯吱咯吱地响,肉皮的胶质黏黏糯糯的,两种口感在齿间交替。紧接着,辣味冲上来,不是那种烧心的辣,是带着香气的辣,从舌尖往口腔四周扩散。然后是醋的酸味,把辣味往回拉了一把,口水一下子涌出来。
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