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要知道，真正的好羊肉的香气可不是什么腥膻味道。羊肉独有的那种肉味。

肉质细腻，纤维含量少，再加上裹着肥油，肥瘦相间，这份羊排的口感简直是绝了。

要说干吃羊排，还是欠着点儿什么。此时黑色酱汁的作用就发挥到了极致。

这并不是黑胡椒，而是类似于麦凡吃惯了的一种特制酱料，微微甜，些许咸。

可就这么一点料，却将鲜味儿提到了极致。

麦凡的刀使得很不错。两三下就将一条脊骨剃得干干净净。

那时候他随身带着日记本儿，也将这条肋巴条上的污染度给检测出来了。

纯净程度达到了79%，的确如同老板所说的的是可食用的范围之内了。

最让麦凡感到惊诧的是他旁边配菜的净化程度竟然比这个羊排还要高。

这个小镇果真是非常干净的净化区，在这里种植的蔬菜、水果真是不用担心什么被污染的程度了。

也难怪，这里的商人除了重工矿业的，还有一些轻工业和附属产业的。