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和谭侃侃对视了片刻，见谭侃侃始终不语，廖峰又站起来,到餐厅取了一只托盘,托盘上端了一只方型的包装精美的小盒、两只玻璃杯和一只装了开水的小水壶重新返回来。

在茶几上，廖峰熟练地调制了茶水，之后，他将泡好的茶放在谭侃侃面前一杯，另一杯自己端起来慢慢地品。

“中国的茶很好的，你在英国长大，很难接触到吧。”廖峰望着手中的茶杯对谭侃侃说。“现在我们喝的这个是西湖龙井,是我从国内带来的。中国有许多好茶，西湖龙井又算的是好茶中的极品。茶中之冠吧。……嗯，你怎么不尝尝？”

谭侃侃将目光移向面前的玻璃杯。杯中装了过半的茶水，呈现淡淡的绿色。

一股似有若无的沁人心脾的清新香气，随着上升的热气，侵入人的口鼻之中。虽然未能喝到口中，只是香气就能将身体内中的浊气中和，使人心肺都变得清爽。

“高级龙井，就是要用玻璃杯来沏。传统的茶杯反而不适合。清代茶人陆次云曾称赞龙井茶‘啜之淡然，似乎无味，饮过后，觉有一种太和之气，弥沦于齿颊之间，此无味之味，乃味也。为益于人不浅，故能疗疾。其贵如珍，不可多得。’”廖峰说着再饮一口茶，怡然自得之态流于举手投足之间。谭侃侃不由自主地倾听起廖峰的话。

“龙井茶沏到恰到好处之时，杯中景色也很有可观性。你看，冲泡到一分钟，芽叶会一旗一枪，簇立杯中交错相映，上下沉浮，就象还在枝头尚未被采摘时的模样：青兰初绽，翠竹争艳。品饮时，齿颊留芳，沁人肺腑。龙井茶的特点就是香郁味醇，它绝不会浓烈，只可细品慢啜，非下功夫品尝不能领略其香味的特点。……其实，这又像我们的人生一样。”

廖峰讲了一大堆的品茶之道，谭侃侃都没做反应，最后一句话却让他不得不望向廖峰。廖峰此时的表情正像是面对学生的老师，苦口婆心之状，很难让人觉得他会是作恶之人。

廖峰端起自己的茶杯再次示意谭侃侃：“……你为何还不尝尝？”

“我不会品茶。”谭侃侃说，却还是将杯子端了起来。放在鼻前闻了闻，纯净的香气真的让人难以拒绝。

“这盒西湖龙井，是我带来准备送给你父亲的。很多年以前，他像你一样不懂品茶，第一次在我的家乡喝龙井，他就爱上了。”