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“这么一路看下来，种植物好像也没有你说的那么难嘛。”

“泡发种子？”

陶源敛眉，不知道在思索着什么，过了好一会儿，他突然抬起了头：“叶蓁转系这件事，我不能同意你了。”

从豆苗田里回来，叶蓁顾不上休息，从粮窖里舀了小半筐小麦出来，放在清水里浸泡，等待泡发。

一旁摆放着的另一个缸里，里面早已是浸泡了一个晚上的黄豆。

将泡发好的黄豆捞出，用水冲洗后去皮，叶蓁将这些处理好的黄豆分批倒在了石磨上，研磨成泥状。

再将这些黄豆泥与小麦按比例混合，加水搅拌，放入锅中蒸煮。

煮熟的豆麦混合物和盐、水混合，再放入木桶中发酵，发酵结束后压榨出来的发酵液，就是酱油。

不过可惜的是，发酵所需的时间不短，酱油也不是一时半会就能使用的。

泡发好的黄豆还剩下一些，叶蓁又拿去和水混合，磨了一些豆浆。

豆浆滤去豆渣，煮开，用石膏点卤，便成了白花花的豆腐脑。

在豆浆和豆腐脑里加些蜂蜜，搅拌均匀，简简单单又是一餐。