小家伙一溜烟的就跑过来,盯着盆里的一大盆饺子馅,十分感兴趣,甚至是闻着香味都咽了咽口水。
赵静婉回去厨房把擀好的面皮全部都拿出来。
一切准备就绪后,小胖墩二话不说就想上手,赵静婉伸手拦住了他,认真道:“晨晨,你是之前会包饺子吗?”
小胖墩愣了一会儿,然后喃喃回道:“不,不会呀?”
“那娘先示范一个给你看吧。”等到小胖墩点头后,赵静婉拿起一块饺子皮放在手掌中,又再拿起一个勺子,从盆里勺了一大勺肉馅放在饺子皮上中间。
然后双手提起饺子皮的两边,和食捏在一起,开始掐边,手指灵活动作着,一步步的动作却是很慢,尽量让小胖墩看清。
她做完一遍之后,笑着问小胖墩:“晨晨你刚才也看到了,饺子就是这样包的,你学会了吗?”
小胖墩早就跃跃欲试,二话不说,拍着胸脯道:“晨晨一看就记住了,学会包饺子了。”
然后他伸出小胖手捏起一块饺子皮放在掌心上,因为小胖手实在是太小了,放不下一块饺子皮,饺子皮只能延四周垂下。
小胖墩一点都不慌,像模像样的,勺起一勺肉馅放在饺子皮正中央。
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