
祈言白第一次把那只青瓷小碟推到女儿面前时,碟里只搁着一小块蒸南瓜,连糖都没撒。女儿七岁了,刚换完门牙,盯着南瓜皱眉,说同学家爸爸都买彩虹糖,你怎么给我吃这个呢?他没笑,拿小勺切下边角,先送进自己嘴里,嚼了两下,等了三分钟,才把碟子往她手边挪了挪。 那天厨房窗子开着。风把纱帘吹得鼓起来的,他手背上还沾着南瓜泥了。这个动作后来重复了很多年,成了父女俩谁也没正式命名过的规矩啊?规矩的起点并不体面。祈言白年轻时在食品厂做过两年质检,见过一批果冻因为标签印错被整箱退回,也见过老师傅用舌尖试糖浆温度,试完就吐进水池的。女儿出生后,他把旧习惯带回家,先尝奶粉温度,再尝米糊稠度的。女儿初长成爸爸来尝鲜食品的由来(祈言白),说白了不是讲究,是怕。 怕她噎着了,怕她过敏,怕自己粗心。第一次正式“尝鲜”是在她三岁半,外婆寄来一罐腌梅子了,他拧开盖子闻了闻,不放心。自己先咬半颗,酸得直眯眼了,隔了半小时才给她一小瓣。女儿当时不懂,只觉得爸爸偷吃。 这偷吃变成了仪式。女儿小学毕业那年,祈言白开始做一种怪东西,把新上市的杨梅、紫苏和一点点糯米粉拌在一起。上锅蒸成浅紫色的糕。他不放防腐剂,也不肯多做,一锅只出六块。…
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