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银盖上浮雕着翻卷的浪涛与跃起的海豚，工艺之精，几乎可以作为一件独立的艺术品摆件。

如此夸张的盛器，顿时吸引了在场所有宾客的目光。原本喧闹的大厅也安静下来，众人的视线齐齐汇聚过去。

到底是何等菜肴，才值得如此名贵的餐具盛放？

而餐车旁四名侍者一齐发力，才把这道‘巨’菜稳稳地抬上长桌。

直到此刻，众人才在翻涌而出的蒸汽中，得以一窥银盖之下菜肴的真容。

那是一整条烤制的剑鱼。厨子们去掉了它的尾巴与鱼鳍，却刻意保留了那标志性的鱼头与长剑般的吻部。

那柄剑吻足有一臂来长，斜斜翘起，仿佛随时都要破浪而出。

鱼身表面涂满了蜂蜜，在炭火的烘烤下凝成一层焦脆的琥珀色外皮，泛着油亮的光泽，几处鱼皮被烤得微微卷起，露出底下雪白细嫩的鱼肉。

一股混着香料与焦糖气息的浓香，随着热气扑面而来，让人只是闻上一闻，便觉得口舌生津。

更奇妙的是，那鱼头上还戴着一顶银箔打成的冠冕，口中衔着一截珊瑚枝与一片金黄的柠檬，仿佛是一位于宴席上登场的海中之王，气派十足。

这是一整条烤剑鱼？看着银盘上密密麻麻点缀着的香料，雷纳托不由在心中暗暗咋舌。

要想把一条将近两三百磅的海鱼恰到好处地烤熟，还几乎不残留半点腥味，这该是何等高超的厨艺？

火候稍欠，内侧的鱼肉便完全不熟，火候稍过，整条鱼的外表便焦糊难吃......

能把这等庞然大物料理得如此漂亮，绝非一般厨子的厨艺所能驾驭的。

在一片宾客的惊呼声中，加斯卡见雷纳托脸上也露出了惊讶的神色，显得十分满意。他抬手指向剑鱼的鱼腹部位，慢条斯理地娓娓介绍道：

“这道菜便是千岛之海中大名鼎鼎的‘冠冕剑鱼’，从放血取出内脏开始算起，一直到完成烤制端上餐桌，足足需要花费一整天的时间才能完成烹饪。”

“尤其是这层鱼皮，为了让其保持口感，不至于彻底烤焦，厨子们会用蜂蜜、橄榄油、迷迭香碎、月桂叶碎、黑胡椒、柑橘皮屑混合成膏，涂满鱼身。在烤制的中途，每隔半个小时，就要重新刷汁，保持水分......”

食材本身虽不稀有名贵，但工序却极度繁琐复杂。单是听加斯卡介绍的这一套烤制工序，雷纳托便已能想象出厨子们整夜守在烤炉旁、不断将数百磅的剑鱼取出、一刷子一刷子往鱼身上抹料的情景。

“当然，外侧的刷料其次，鱼腹中的填馅才是这道菜的重中之重。”

“白葡萄酒、柠檬汁、松子、大蒜、葡萄干、藏红花、海胆黄、碎龙虾肉......”

“这些昂贵的海货与香料被细细剁碎、拌匀，再填入掏空的鱼腹之中。随着烤制，填馅的汁水渗进鱼肉，才能逐渐把每一丝纹理都浸得鲜香......”

会计官说得滔滔不绝，如数家珍，再配上一旁这道色香味俱全、冲击力十足的菜肴，一时间，雷纳托刚刚被前菜所平息的饥饿感，竟被这番讲解再度勾得蠢蠢欲动。

就在此时，一名身穿造型夸张的华丽板甲、外罩一袭蛛丝丝绸长袍、腰佩长剑的肥胖贵族，在四名全副武装的侍从护卫下，沿着大厅一侧的螺旋楼梯缓缓走下。

那板甲上雕着繁复的海浪纹饰，长袍的蛛丝在烛火下泛着若有若无的银光，每一步落下，楼梯都仿佛随之轻颤。

此人正是这座岛屿真正的主人。他那肥胖臃肿的身形，在厚重板甲的包裹与修饰下，竟一时间隐约重现了当年那位‘屠龙者’的几分光彩......

整个宴会厅的目光，不由自主地再次汇聚过去。

那名管家模样的侍者见状，连忙快步走到楼梯口附近，扯开嗓子，高声喊道：

“肃静！肃静！蒙‘风暴之神’赐福，尊贵的阿尔瓦罗·德·索萨总督入席......”