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“走走走，过去看看！”

秦铁柱站在铺子门口，深吸一口气，按照背熟的稿子，扯开嗓子开始吆喝——

“走过的路过的，老少爷们儿！咱秦氏卤肉，独家秘方，卤出来的肉能香掉你的舌头！

肥而不腻，瘦而不柴，味道堪称一绝。虽然贵那么一丢丢，但物有所值。买一点尝尝，买不了吃亏，买不了上当！”

洪亮的嗓门带着股江湖气，在街上回荡。

有人被吆喝声吸引，又有人被香味勾来，渐渐围了里三层外三层。

“掌柜的，来二两尝尝鲜！”一个青衫武者挤上前。

秦峥亲自操刀，从锅中捞出一块卤得透亮的野猪肉，放在案板上利落切块。

刘红梅用油纸包好递过去。

那武者接过，咬了一口，眼睛瞬间直了。

“好，好肉！这味道绝了，再给我来半斤！”

第一个人开口，便如决堤之水。

“给我来四两！”

“俺要半斤！”

“来一斤，分开装，带回去给家里人尝尝！”

人群涌动，很快排起了长队。

秦大牛站在铺子外，双臂抱胸，如铁塔般镇着场子，有人往前挤便低喝一声，秩序立稳。

秦峥在灶台前切肉上秤，手法利落，刘红梅包肉打下手，秦小兰坐在柜台后收钱，铜钱叮当入匣，配合默契至极。

一上午下来，百多斤卤肉竟销售一空。

刘红梅清点钱匣，低声报数：“一共卖了十九两七钱银子，还有三百多文铜钱。”

秦峥暗自盘算。

这还只是半日，且留了猪头、猪蹄、里脊、排骨等好货没卖，加起来也有百多斤了。

猪头猪蹄可以单独卤制加价，里脊切片做精装，排骨论根卖，猪皮炼膏，或当皮子卖，獠牙更是能卖给药铺当材料。

再卖个几十两银子不在话下。

日头渐高，卤肉售罄，排队的人还不愿散。

“掌柜的，明天还有没有？”

“有，明天多卤两锅！”秦铁柱扯着嗓子回道。

秦峥站在灶台前，望着翻滚的卤汤，心中已有盘算。

药铺安身，卤肉扬名，辅以山货买卖。只要根基扎稳，这清水镇便是他真正的起点。

至于那些暗地里的势力争斗……

他目光微冷，瞥了一眼临江镇的方向。

手中刀未钝，心中火未熄。

谁敢伸手，来惹事，他秦某人便剁了谁。

灶膛里柴火噼啪作响，卤汤咕咚咕咚翻滚，香气正浓，整条街道卤香飘荡，烟气袅袅，引得无数路人驻足回味。

无人察觉，后街幽深小巷的阴影之中，一双阴恻恻的眼睛，正死死盯着“秦氏卤味”的招牌，寒光闪烁，不怀好意。