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话一出口，她便暗自懊恼失言。方才还暗自揣度对方出身贫寒，想着压价，如今夸得太过恳切，再想改口拿捏分寸，已然来不及了。

她家客店不大，仗着位置不错，服务周道，价廉物美，方才积攒了一批老客，像是那位薛官人，便是周遭的行商，每月在客店里少则住上三五日，多则小半个月都有。

不仅如此，他还时常带来同乡，为自家客店招揽了不少生意，故而比起一口气赚得一笔银钱，店家娘更想能够笼络住他。

店家娘略一思索，便换了另一个法子劝说：“奴家瞧娘子孤身一人来临安府，想必是要在此处谋生度日。不如借着这回机会，在店里搭手做菜待客，攒些实操经验。往后去街边正经脚店和食铺应聘厨娘，也有底气、有说辞，不比空手上门稳妥？”

顿了顿，店家娘又补充道：“别看街边脚店门面朴素，里头正经厨娘，每月少则也有五六贯钱，多则十余二十余贯钱呢！”

徐相望听出店家娘话里的意思，大体便是她帮忙做回餐食，店家娘便愿意替自己‘担保’一二，充作工作经验。

这样一来，前头汤娘子说自己没经验，恐不容易应聘上的事儿便可以放下了。

徐相望心中微动，她还真有意去正店里应聘一番，一来能赚钱落脚，二来也好借由铺子菜单，后厨情况来摸清时下市井百姓的口味偏好、食材品类、后厨规矩和饮食忌讳。

汤娘子见她神色变化，赶忙趁热打铁：“刚刚未跟您说，其实是咱们家的一位老客嗅着香味，着实想用上一用。这位老客乃是周遭出了名的老饕，若是他尝过觉得合心意，随口替你在外提几句好话，比我们上门举荐十次都管用呢！”

“旁人夸赞与否，我倒不甚在意。”徐相望轻轻摇头，“我只有一个条件。”

“您说。”

“我这几日落脚店内，空闲之时想借用后厨灶房练手磨合手艺。”徐相望坦诚说道，“当然食材、柴火、调料，我一概自备，不会占店里分毫损耗。”

徐相望刚刚还在愁没地方练习，眼下刚好顺水推舟，两全其美。

店家娘想都没想，便一口应下：“这有何难！别说空着的灶位，就连店里常备食材调料，娘子按需取用便是，不必客气。”

“不必不必。”徐相望摇了摇头，并不愿平白欠下人情。眼见店家娘还要客套，她赶忙转移话题：“对了，你们家的晚食不过四十文一份，我刚做的菜用的是猪肋排和鸡翅，这般算下来只怕没什么赚头？”

“不瞒娘子，一来是那位客官愿意出六十文一份买晚膳，另外还有两位客人也愿意试试。”

店家娘见事情定下，也不再隐瞒，坦言道：“他们都是我家的老客户，只要能让他们满意就好。”

“二来，咱们开店的都有自个儿的进货渠道，价格肯定比您散买的要划算。”

说罢，确认徐相望再无别的需求，店家娘当即招手吩咐伙计出门采买。

这边跑腿买手膏和浮石的闲汉还没折返，采买食材的伙计已然提着新鲜荤素食材快步赶回。

徐相望见食材备齐，也转身再度走进灶房里。

这回灶房里，不少人都悄悄抬眼看来，一名后厨帮工凑到刚到的冯厨子身边，小声提醒：“冯哥，之前我们说的，便是这位娘子。”

客店掌厨的冯厨子，正是客店老板的三弟，他闻言抬眸上下打量着徐相望，目光落在她那双糙手上，当即不屑地撇撇嘴：“我看就是个普通农妇罢了。”

“可是刚刚那香味……”

“别可是了，我看到的厨子比你们多多了！”冯厨子打断帮工的话语，径直摊开自己的手掌：“喏！你们看好了！正经后厨厨子的手，都是薄软细腻，油润发白，指甲更是修剪得干净利落，清清爽爽，哪有那般厚实坚硬的老茧的？”

帮工们探头看去，远远望见徐相望那双遍布老茧的粗糙大手，一时语塞，说不出反驳的话来。

冯厨子语气轻慢：“那般的手哪能做什么细致活？怕不是在家烙过两饼子，就敢吹嘘自己有一身好厨艺吧？”

帮工们面面相觑，心底满是疑惑，方才扑鼻香气真切无误，可冯厨子说的话听起来又很有道理，一时拿不准对错。