可你选用了以猪骨和整鸡为主的浓汤汤底。时下天气炎热,这汤底浓厚,味道馥郁,甫一用下便是热汗不止。”
庞灶娘深以为然,连连点头。
徐相望紧接着看向潘灶娘:“再来是你,你的菌菇汤底选的很出色,味道鲜而不腻,可惜是面饼上略有瑕疵,达不到直接入铺的程度,我建议你跟庞灶娘可以互相取经一番,再重新上。”
再来,徐相望看向江灶娘:“你的问题,我就不说了。”
江灶娘抽噎了下,连连颔首。
最后,徐相望方才看向红姐儿与沈灶娘:“你们两人所提供的吃食都很出色,沈灶娘可以在汤饼上再思考下添加什么配菜合适。”
顿了顿,她笑道:“明日就把这两道添到铺子里试试看吧。”
徐相望看向徐青云:“这事交给你。”
徐青云点了点头:“没问题。”
一旁的红姐儿和沈灶娘齐齐应声,眉眼间是挡不住的欢喜,而潘灶娘在内的三人则露出羡慕之色。
徐相望见状,笑道:“不用羡慕,往后试菜会会每十日安排一回,包括你们,也包括后面聘请的灶娘和帮厨都有机会。”
三人心中一激灵,惊喜的同时更是涌上强烈的不安,毕竟徐相望的话语里已明确说明后面聘请的灶娘和帮厨。
谁……都不想落后一步!
包括江灶娘在内,几人都没了沮丧的心情,巴不得立马回铺里钻心琢磨琢磨。
徐相望见状,倒也没有阻拦,一边吩咐家仆准备牛车,一边亲自送他们出门。
正目送众人上车时,徐相望身后传来王婶娘爽朗的声音:“望姐儿!我正要去寻你呢……”
徐相望转身问候:“婶娘好。”
王婶娘这才注意到她前面的一堆人,面露惊讶:“咦?你们刚刚是在……”
“王婶娘,咱们刚在办试菜会。”徐云端探出小脑袋,高高兴兴喊道。
“哎呀!”王婶娘幽怨地瞅了眼徐相望,抱怨道:“望姐儿你个小气鬼。”
虽然她嘴上抱怨,但也知道这是徐家铺里的事,不能一概而论。
徐相望笑了笑,送众人上了牛车,方才挽着王婶娘的胳膊进了屋:“好婶娘,这可不能怪我不说,实乃咱们也只是提前准备,还未敲定到底上不上呢。等确定菜单,我定然请您尝一尝。”
“那——好吧。”王婶娘煞有其事地点点头,待走进内院,她忙取出帖子送进徐相望的手里:“李家人邀请你我去真珠园一聚。”
徐相望愣了愣,慢一拍回过神来,心跳猛地错了拍。
真珠园位处夕照山,登顶之处可俯瞰西湖美景,因其亭台楼榭精致,四时之景不同而备受喜欢。
……若是这般描述还不清楚的话,用更直白的话说,这里就是后世雷峰塔所在之地。
也因这里景色甚美,故而经常被官宦娘子租用聚会,其中不乏相亲之行。
王婶娘难得看见徐相望局促的反应,乐得掩唇偷笑两声,随后询问:“你那日用的衣裳首饰可有合适的?还有,得提前约好梳头娘子。”
“让金妈妈与我梳头……”
“金妈妈的手艺平日用用尚可,这等场合就不够用了。”王婶娘摇摇头,语重心长劝道:“就好比端午那日船上宴席,你所做的发髻就过于素淡。
朴素淡雅不是坏事,可时下多的是先敬罗衫再敬人的,尤其是咱们官娘子的场合更是如此。再者,你发髻做得好看,首饰衣服漂亮,也方便旁人与你搭话。”
徐相望听到最后一句话,若有所思。她虚心求教:“婶娘可有熟悉的?你也晓得的,我们家里都没知道这些的人。”
在请丁妈妈以前,徐云端的发髻还是她自己编的,后头才交给丁妈妈,又交到金妈妈手里。
“隔壁街上的张媳妇手艺不错……算了,还是寻陈媳妇吧。她常给主薄娘子梳头,手艺着实不错。”王婶娘想了想,立马就有了人选,还顺带跟徐相望八卦起来:“那张媳妇手艺是不错,可人……哼!实在太过钻营。
仗着从前给前任县令娘子梳过头,寻常人家请她,百般推托。即便前任县令娘子离开后,寻她的人少了大半,她还挑三拣四,盼着严娘子也请她呢。
可惜严娘子是个朴素的,不爱装束的,方才后悔。
当初你蔡叔还只是书吏的时候,出一吊钱都请不动她,如今两百文便肯接活。
听说县衙里不少娘子都不愿再寻她,也是自作自受……”
王婶娘幸灾乐祸地念叨了一大堆,这才风风火火地离开。
徐相望没忍住,打了个哈欠,暗道王婶娘的嘴皮子是愈发厉害,就是她听得昏昏欲睡,只记得严娘子朴素且不爱装束,连梳头娘子都不太请。
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